Aquest taller s’enfoca a oferir un coneixement pràctic sobre la legislació relacionada amb la seguretat alimentària dels envasos de plàstic.

El curs introdueix els participants en les novetats més recents i a les modificacions previstes en els pròxims anys en la normativa sobre plàstics en contacte amb aliments.

Durant les sessions, es presenten casos pràctics sobre substàncies o grups de substàncies d’interès actual, així com les tendències futures més rellevants en aquest àmbit.

Objectius

L’objectiu fonamental del taller és proporcionar als assistents una comprensió exhaustiva de tots els aspectes clau per a la interpretació i aplicació de la legislació relativa als plàstics en contacte amb aliments.

A qui va dirigit?

• Professionals que treballen en l’àmbit de la seguretat alimentària dels envasos i que disposen de coneixements i experiència previs en aquesta matèria.
• Empreses de tota la cadena de fabricació i ús d’envasos destinats a l’alimentació, inclòs fabricants de matèries primeres, empreses transformadores de materials plàstics en contacte amb aliments, envasadores, entre d’altres.
• Inscripcions exclusives per a empreses industrials.

Programa

Novetats previstes/publicades i tendències en la legislació de plàstics en contacte amb aliments:

• Reglament 1935/2004: Cap a on s’orienta la legislació europea sobre materials en contacte amb aliments
• Reglament 2023/2006: Últimes modificacions.
• Reglament 10/2011: Últimes esmenes.
• Aspectes d’interès, present i futur: NIAS i bioassajos, ftalats, bisfenol A, articles reutilitzables, substàncies naturals i altres materials (per exemple, tintes).
• Assessorament personalitzat: reunió per videoconferència per resoldre les consultes dels assistents. La data de cada assessorament es concretarà directament amb la formadora (durada: 30 minuts).

Impartit per:

Mª Carmen Moreno Lerma | Personal investigador d’AIMPLAS / AIMPLAS Researcher