La indústria de l’envasament alimentari, reconeguda per la seva capacitat de resistència fins i tot en períodes de recessió econòmica, està experimentant un creixement accelerat en la demanda de pel·lícules d’alta barrera. Segons l’informe de mercat més recent d’AMI, titulat High Barrier Films for Food Packaging – The Global Market 2024, aquest segment està emergint com una solució clau per afrontar els reptes relacionats amb la sostenibilitat i l’eficiència en l’envasament.

L’informe, publicat el novembre de 2024, combina una anàlisi detallada de dades amb informació de primera mà d’experts de la indústria. La recerca proporciona una visió global dels factors que estan impulsant aquest sector en expansió, incloent-hi les dinàmiques competitives, les tendències de mercat i les oportunitats de creixement.

El mercat global de pel·lícules d’alta barrera està segmentat en vuit regions, cada una amb dinàmiques de creixement pròpies. A l’Àsia, per exemple, el subcontinent indi destaca per la seva taxa de creixement més elevada, mentre que el nord-est asiàtic afronta un estancament en la demanda.

La investigació identifica com factors com la sostenibilitat, el cost i les percepcions dels consumidors estan configurant aquest mercat:

• La sostenibilitat com a motor principal: Les pel·lícules d’alta barrera contribueixen a reduir el malbaratament alimentari, minimitzen l’ús d’envasos i substitueixen els laminatges de materials mixtos com l’alumini, alineant-se amb les exigències de l’economia circular.
• Reptes als mercats desenvolupats: A regions com Europa i Amèrica del Nord, les inquietuds dels consumidors sobre els plàstics estan impulsant proves amb alternatives com el paper i altres materials sostenibles.
• Predomini dels materials mixtos a l’Àsia: A la regió asiàtica, els laminatges de baix cost seguiran dominant el mercat gràcies als seus avantatges econòmics.

L’adopció de noves tecnologies, com MDO-PE i BOPE, juntament amb avenços en recobriments, ha obert noves possibilitats per a aplicacions innovadores, com bosses stand-up i bosses de retorta. Aquestes solucions no només milloren la comoditat dels consumidors, sinó que també responen a les normatives de sostenibilitat i reciclatge cada cop més exigents.

Pel que fa a les aplicacions, els productes refrigerats com la carn, el peix i els làctics van liderar el consum de pel·lícules d’alta barrera el 2023. No obstant això, els aperitius es perfilen com el segment de creixement més ràpid, mentre que la carn i el peix continuaran impulsant l’augment més gran en volum.

Una guia essencial per a la indústria

Aquesta tercera edició de l’informe d’AMI consolida més d’una dècada d’investigació sobre pel·lícules d’alta barrera, oferint una anàlisi profunda de tots els materials i aplicacions rellevants. A més d’explorar les implicacions de les tendències actuals, l’estudi proporciona dades detallades sobre el consum global de cada tipus de barrera i projecta les oportunitats de creixement futur.

L’informe està dissenyat per convertir-se en una eina imprescindible per a qualsevol professional de la indústria que utilitzi, transformi o consideri adoptar pel·lícules d’alta barrera, cosa que els permet optimitzar les seves estratègies comercials i planificar inversions informades.