L’ús de materials reciclats en envàs alimentari és possible i, en alguns casos obligatori. Els seus avantatges són importants, tant des del punt ambiental com econòmic. És necessari conèixer què ens exigeix la legislació sobre el seu ús, quins tramits administratius/legals s’han de seguir, quins requisits s’han de demanar als proveïdors i quines especificacions poden demanar els clients davant aquesta situació.
En aquest taller es tractaran les diferents possibilitats d’incloure plàstic reciclat en contacte amb aliments basant-se en la nova legislació (Reglament (UE) 2022/1616) i en unes altres ja existents.
Objectius
- Conèixer quina legislació europea i nacional està associada a l’ús de material reciclat en contacte amb aliments.
- Analitzar els requisits específics d’aquesta legislació.
- Comprendre què és necessari canviar, controlar, mesurar, analitzar o registrar per a complir la legislació.
- Entendre i distingir les diferents situacions que es poden plantejar i resoldre-les en cada cas.
A qui va dirigit?
- Empreses transformadores que fabriquen envasos per a contacte amb aliments.
- Empreses envasadores de productes alimentaris.
- Empreses recicladores que volen buscar noves aplicacions i/o clients per als seus materials.
- Empreses fabricadores de matèries primeres que vulguin incloure material reciclat en el seu portfoli.
Temari
- Introducció a la legislació de plàstics en contacte amb aliments.
- Introducció al reciclatge dels materials plàstics.
- Legislació de reciclatge en contacte amb aliments: requisits.
- Casos pràctics de reciclatge mecànic de plàstics en contacte alimentari: contacte directe i barrera funcional.
Metodologia
El taller es desenvoluparà mitjançant una part teòrica, on s’exposaran els continguts indicats en el temari, i una altra part pràctica, on es desenvolupessin els diferents escenaris, amb l’objectiu d’identificar quines possibilitats existeixen i quina és la documentació necessària per a complir amb la legislació corresponent.
Professors
Eva Verdejo Andrés. Personal investigador d’AIMPLAS / AIMPLAS Researcher
Adrián Morales Serrano. Personal investigador d’AIMPLAS / AIMPLAS Researcher